COMO HACER SUSHI

Nunca está de más un toque oriental Hoy te enseñamos la técnica para que prepares sushi como todo un profesional.

INGREDIENTES

Para 4 personas 

4 tzs de arroz cocido para sushi 

8 piezas de Alga nori 1 Zanahoria , en bastones 

1 pepino , en bastones 

1 barra de Queso crema , en bastones 

Tapete para sushi Salsa de soya con chiles toreados para acompañar

PROCEDIMIENTO

MOJA la palma de tus manos y forma una bola con el arroz y compacta ligeramente.

- 1 EXTIENDE el arroz con los dedos sin presionar. Cubre tres cuartas partes del alga.

- 2 COLOCA los bastones de verdura, el surimi y el queso crema al centro del arroz.

- 3 ENVUELVE hacia el centro con ayuda del tapete y ve presionando ligeramente.

- 4 MOJA la orilla del alga con un poco de agua. Termina de envolver el rollo y presiona del centro dando una ligera forma cuadrada.

- 5 COLOCA el rollo sobre la tabla y encima el tapete, presiona para terminar de dar forma.

- 6 MOJA el filo del cuchillo y corta a la mitad.

- 7 CORTA a la mitad para lograr 8 porciones iguales. Moja el cuchillo en cada corte.

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AQUI UN VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=HJ3VA61_r94